로봇개, 위스키 품질 지킨다…바카디의 혁신

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로봇개, 위스키 품질 지킨다…바카디의 혁신
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세계 최대 비상장 주류 제조업체인 바카디(Bacardi)가 위스키 품질 관리를 위해 로봇개를 도입했습니다. 듀어스(Dewar's) 블렌디드 스카치 위스키 브랜드의 오크통 누출 문제를 해결하기 위해 보스턴 다이내믹스의 스팟(Spot) 로봇을 활용하는 것입니다. 연간 배럴 용량의 약 2%가 증발한다는 점을 감안할 때, 과도한 증발은 위스키의 맛을 변질시킬 수 ...

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