[전문가 기고] 축산의 맛과 멋을 연구하는 곳 | TRENUE
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[전문가 기고] 축산의 맛과 멋을 연구하는 곳

[전문가 기고] 축산의 맛과 멋을 연구하는 곳

우리나라에는 오랜 시간 국내 자연환경에 적응하고 살아온 다양한 동물들이 있다. 그중 제주흑돼지, 제주흑우, 제주마 등은 모두 고유한 특성을 가진 우리의 소중한 가축유전자원으로 ‘검은 보물’이라 불린다. 이런 보물의 가치를 사람들에게 알리기 위해 노력하고 있는 곳이 있다. 바로 한라산 자락에 자리한 ‘난지축산연구소’다. 이름 그대로 따뜻한 곳(난지)의 가축을 연구하는 곳이다. 농촌진흥청 국립축산과학원 소속 기관으로 2009년 난지축산시험장이 됐고 2015년 난지축산연구소로 개편되어 재

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