일본은 표고버섯의 주요 생산국 중 하나입니다. 이 버섯들은 상업적 규모로 재배하기로 악명이 높으며, 특히 나무로 재배된 1,000년 된 일본의 버섯 기술을 사용할 때 더욱 그렇습니다. 미국에서는 실내에서 재배한 표고가 파운드당 8달러 이상에 팔리는 반면, 숲에서 재배한 표고는 파운드당 18달러로 훨씬 더 높은 가격을 책정했습니다. 가장 프리미엄한 표고버섯은 화이트 플라워 표고라고 불리며, 숲에서 재배한 버전은 파운드당 160달러 이상에 판매할 수 있습니다. 흰 꽃표고는 눈에 띄게 하얀 금이 가고 풍미가 강하지만 단 몇 방울의 비로도 완전히 망칠 수 있습니다. 숲에서 키우는 표고버섯이 이렇게 비싼 이유가 여기에 있습니다. 더 비싼 비디오: 미슐랭 스타 요리사들이 한국에서 가장 희귀한 해조류 중 하나에 프리미엄을 지불하는 이유 | 너무 비싼 https://youtu.be/uSEOfPg0Ki4 세계에서 가장 비싼 서예 도구 4개 | 너무 비싼 | 비즈니스 인사이더 마라톤 https://youtu.be/s9Vvir2oNIg 인도의 1200만 달러 크리켓 배트 산업이 영국 나무에 의해 촉진되는 이유 | 그렇게 비싼 | 비즈니스 인사이더 https://www.youtube.com/watch?v=b5k2ewUwInc 00:00 – 소개 01:15 – 접종 02:58 – 버섯 계층 04:28 – 도전 05 —————————————————— #버섯 #너무비싸다 #비즈니스 인사이더 비즈니스 인사이더가 필요한 모든 것을 알려줍니다 비즈니스, 금융, 기술, 소매 등에 대해 알고 있습니다. 오늘의 주요 기사를 보려면 당사 홈페이지를 방문하세요: 페이스북의 https://www.businessinsider.com 비즈니스 인사이더: 인스타그램의 https://www.instagram.com/insiderbusiness 비즈니스 인사이더: 트위터의 https://www.twitter.com/businessinsider 비즈니스 인사이더: 스냅챗의 https://www.snapchat.com/discover/Business_Insider/5319643143 비즈니스 인사이더: 틱톡의 https://www.tiktok.com/ @비즈니스 인사이더 일본의 가장 비싼 표고버섯이 7억 4천만 달러의 세계 표고 산업에 연료를 공급하는 방법
Japan is one of the leading producers of shiitake mushrooms. These mushrooms are notoriously difficult to cultivate on a commercial scale — especially when using the 1,000-year-old Japanese technique of wood-grown mushrooms. In the US, indoor-grown shiitake sells for upwards of $8 per pound, while forest-grown shiitakes have commanded a much higher price, up to $18 per pound. The most premium shiitake mushrooms are called white flower shiitake, and the forest-grown versions can sell for over $160 per pound. White flower shiitakes have noticeable white cracks on the caps and a strong flavor, but even just a few drops of rain can ruin them completely. Here’s why forest-grown shiitake mushrooms are so expensive. MORE SO EXPENSIVE VIDEOS: Why Michelin-Starred Chefs Are Paying Premium For One Of Korea’s Rarest Seaweeds | So Expensive https://youtu.be/uSEOfPg0Ki4 4 Of The World’s Most Expensive Calligraphy Tools | So Expensive | Business Insider Marathon https://youtu.be/s9Vvir2oNIg Why India’s $12 Million Cricket Bat Industry Is Fueled By UK Trees | So Expensive | Business Insider https://www.youtube.com/watch?v=b5k2ewUwInc 00:00 – Intro 01:15 – Inoculation 02:58 – Mushroom Hierarchy 04:28 – Challenges 05:28 – Artificial Log Yard 07:02 – Sorting And Drying 09:36 – Shiitake Market 10:31 – Third Kingdom 12:28 – Credits —————————————————— #mushroom #soexpensive #businessinsider Business Insider tells you all you need to know about business, finance, tech, retail, and more. Visit our homepage for the top stories of the day: https://www.businessinsider.com Business Insider on Facebook: https://www.facebook.com/businessinsider Business Insider on Instagram: https://www.instagram.com/insiderbusiness Business Insider on Twitter: https://www.twitter.com/businessinsider Business Insider on Snapchat: https://www.snapchat.com/discover/Business_Insider/5319643143 Business Insider on TikTok: https://www.tiktok.com/@businessinsider How Japan’s Priciest Shiitake Mushrooms Fuel The $740 Million Global Shiitake Industry
