딸기시루에 쌀베이글도 등장…가루쌀 신메뉴 사업 출범식
농림축산식품부가 베이커리 페어를 통해 전국에서 판매 중인 가루쌀 빵을 선보인다. 성심당의 인기 메뉴인 딸기시루와 뚜레주르의 쌀베이글 등 가루쌀로 만든 각종 베이커리 메뉴가 등장할 예정이다. 1일 농식품부에 따르면 이달 2일부터 5일까지 서울 코엑스에서 베이커리 페어가 진행된다. 행사에는 가루쌀 제과·제빵 시식 행사가 진행될 예정이다. 지역 베이커리 100여곳이 참여하는 ‘2025년 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 개발 사업 출범식’도 2일부터 3일까지 진행된다. 가루쌀 산
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